Accès Pro
Retrouvez les vins aux tarifs professionnels sur PlugwinePro
Bienvenue au Domaine de Monthélys
Retour à la boutique
Domaine de Monthélys

Domaine de Monthélys

Gris de Schiste
Faugères AOP
Red 2019
Le Domaine de Monthélys est constitué de 5 ha de vignes réparties autour du petit village médiéval de Cabrerolles. A 300 m d'altitude, le vignoble épouse les collines de ce magnifique terroir de schiste apportant une typicité de qualité aux vins produits ici. Les vendanges sont manuelles et nous sommes en 2 ème année de conversion BIO. Vin par excellence de la convivialité, des plaisirs gourmands C’est un Rouge étonnant; charmeur dans sa jeunesse, ses arômes deviendront plus complexes sur 2 à 3 ans.
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Télécharger la fiche technique (pdf)
Facebook  | 
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Faugères
Cuvée Gris de Schiste
Couleur Red
Millésime 2019
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking into small crates. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols schisteux.

Œil

Ruby-red colour, bold.

Nez

Aromatic, expressive, liquorice aromas, morello cherry aromas, red fruit aromas, spice aromas, guarrigue aromas, black pepper aromas.

Bouche

Elegant, delicate, quaffable, morello cherries hints, red fruit hints, elegant tannin, soft tannin, smooth, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Delicatessen meats, Flank steak with shallot, Grilled red meats

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

From 2020 to 2023

Allergènes

No allergens identified

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.